30 июля 2025
Смену технологической платформы в молочном скотоводстве обсудили участники межрегионального агропромышленного форума «День сибирского поля - 2025»
Сегодня, 30 июля, в Сибирском агропарке прошло межрегиональное совещание, посвященное инновациям в производстве сырого молока.
Мероприятие организовали Правительство Алтайского края, СОЮЗМОЛОКО и СОЮЗМОЛОКО.СИБИРЬ.
Как подчеркнул в своем приветствии министр сельского хозяйства региона Сергей Межин, основным путем повышения продуктивности коров выступает смена технологической платформы, а именно – переход на беспривязное содержание скота. «В первую очередь считаю, что нам нужно модернизировать отрасль, поступательно двигаться в этом направлении, потому что без технологического вооружения, без технологий мы не сможем быть конкурентоспособными на рынке», - сказал министр.
С подробным анализом ситуации в молочном скотоводстве региона на совещании выступил заместитель министра Константин Лотц.
Он рассказал, что опыт последних лет показывает, что лидерами, как по производству молока, так и по уровню молочной продуктивности являются хозяйства с поголовьем от 1 тыс. коров, которые уделяют большое внимание техническому перевооружению отрасли. «В настоящее время беспривязная система содержания скота с доением в доильном зале применяется в 34 хозяйствах. Этими хозяйствами производится около 185 тыс. тонн молока, что составляет 28% в общем объеме. В этих хозяйствах отмечается увеличение молочной продуктивности коров на 56%, цены реализации молока, за счет повышения его качества – на 8%, снижение затрат труда на производство 1 ц молока, за счет автоматизации производственных процессов – на 53%. Эти факторы обеспечили рост рентабельности производства молока почти на 6%», - пояснил он.
Среди факторов, которые положительно влияют на внедрение инноваций заместитель министра обозначил повышение инвестиционной привлекательности отрасли за счет предоставления преференций хозяйствам-инвесторам, государственную поддержку и не только прямую, но и во всех сферах, в том числе социальное развитие села. «В целях стимулирования технологической модернизации производства предусмотрены изменения государственной поддержки техперевооружения. Речь идет о увеличении лимита на компенсацию приобретения оборудования для молочных ферм и комплексов на следующие 5 лет до 200 млн. в год, а также увеличение ставки на все молочное оборудование до 40%. Кроме того, есть положительный опыт по возмещению части прямых понесенных затрат на создание и (или) модернизацию объектов агропромышленного комплекса», - пояснил Константин Лотц.
В ходе совещания о технологическом развитии и межрегиональном сотрудничестве в молочной отрасли рассказал председатель правления СОЮЗМОЛОКО.СИБИРЬ Игорь Елисеенко, опытом работы современных животноводческих молочных комплексов поделились крупные игроки молочного рынка региона, ученые.
Мероприятие организовали Правительство Алтайского края, СОЮЗМОЛОКО и СОЮЗМОЛОКО.СИБИРЬ.
Как подчеркнул в своем приветствии министр сельского хозяйства региона Сергей Межин, основным путем повышения продуктивности коров выступает смена технологической платформы, а именно – переход на беспривязное содержание скота. «В первую очередь считаю, что нам нужно модернизировать отрасль, поступательно двигаться в этом направлении, потому что без технологического вооружения, без технологий мы не сможем быть конкурентоспособными на рынке», - сказал министр.
С подробным анализом ситуации в молочном скотоводстве региона на совещании выступил заместитель министра Константин Лотц.
Он рассказал, что опыт последних лет показывает, что лидерами, как по производству молока, так и по уровню молочной продуктивности являются хозяйства с поголовьем от 1 тыс. коров, которые уделяют большое внимание техническому перевооружению отрасли. «В настоящее время беспривязная система содержания скота с доением в доильном зале применяется в 34 хозяйствах. Этими хозяйствами производится около 185 тыс. тонн молока, что составляет 28% в общем объеме. В этих хозяйствах отмечается увеличение молочной продуктивности коров на 56%, цены реализации молока, за счет повышения его качества – на 8%, снижение затрат труда на производство 1 ц молока, за счет автоматизации производственных процессов – на 53%. Эти факторы обеспечили рост рентабельности производства молока почти на 6%», - пояснил он.
Среди факторов, которые положительно влияют на внедрение инноваций заместитель министра обозначил повышение инвестиционной привлекательности отрасли за счет предоставления преференций хозяйствам-инвесторам, государственную поддержку и не только прямую, но и во всех сферах, в том числе социальное развитие села. «В целях стимулирования технологической модернизации производства предусмотрены изменения государственной поддержки техперевооружения. Речь идет о увеличении лимита на компенсацию приобретения оборудования для молочных ферм и комплексов на следующие 5 лет до 200 млн. в год, а также увеличение ставки на все молочное оборудование до 40%. Кроме того, есть положительный опыт по возмещению части прямых понесенных затрат на создание и (или) модернизацию объектов агропромышленного комплекса», - пояснил Константин Лотц.
В ходе совещания о технологическом развитии и межрегиональном сотрудничестве в молочной отрасли рассказал председатель правления СОЮЗМОЛОКО.СИБИРЬ Игорь Елисеенко, опытом работы современных животноводческих молочных комплексов поделились крупные игроки молочного рынка региона, ученые.
